खाजामा चाउमिन खाने बानी भए एकपल्ट अवश्य पढ्नुहोस्

चाउमिन स्वास्थ्यका लागि हानिकारक

शब्द एक्स्प्रेस संवाददाता
सोमबार ७ चैत, २०७८
११ महिनाअघि
चाउमिन

नेपालीहरूको सबैभन्दा मनपर्ने खाजा मःमपछि चाउमिनलाई मानिन्छ ।

धेरैले दैनिक जसो खाजाको रूपमा चाउमिन खाने गरेका हुन्छन् । छिटो र मीठो पाइने भएकोले यसलाई सबले रुचाउने गर्छन् ।

दैनिक खाजाको रूपमा चाउमिन खानु स्वास्थ्यका लागि खतरनाक हुने गर्दछ । होटल, रेष्टुरेन्टहरूमा भीड अत्यन्तै हुने र उक्त मानिसहरू खाजाको रूपमा चाउमिन नै खान मन पराएको देखिन्छ ।

तर, चाउमिन धेरै खानु हुँदैन र बढी खाए के हुन्छ भन्ने कुरा थाहा नभएको कारणले पनि मानिसहरूले धेरै खाने गरेको पाइन्छ ।

चाउमिन बनाउन मैदाको प्रयोग गरिन्छ । मैदा गहुँको परिस्कृत आँटा हो । यसमा फाइबर हुँदैन । मैदालाई सेतो तथा चमकदार बनाउनका लागि बेन्जोइल परअक्साइडले ब्लीच गरिएको हुन्छ ।

मैदाबाट बनेको चाउमिन वा अन्य खाने कुराहरू दैनिकजसो खाने गरेमा स्वास्थ्यमा हानि पुग्न जान्छ ।नियमित रूपमा मैदाबाट बनेको चाउमिन वा अन्य खानेकुरा खाने मान्छेमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कम हुँदै जान्छ । र, त्यस्ता व्यक्तिहरू छिट्टै विभिन्न रोगको शिकार हुने गरेको पाइन्छ ।

मैदा बनाउने क्रममा निकालिएको प्रोटिनका कारण मैदामा एसिडको मात्रा बढी हुने गर्छ जसले गर्दा ग्यास्ट्रिक, एसिडिटी, पेटका समस्या तथा शरीरका हड्डी कमजोर गराउँछन् ।

चाउमिनको अत्याधिक सेवनले पाचन प्रक्रियामा गडबड गराइ कब्जियतको समस्या उत्पन्न गराउनुका साथै टाउको दुख्ने, छिट्टै थाक्नेलगायतका समस्या निम्त्याउँने गर्छ ।

मैदा धेरै मात्रामा खाँदा शरीरमा सुगरको मात्रा बढ्न गइ सुगर बढ्छ र रगतमा ग्लुकोज जम्मा हुन्छ । जसले शरीरमा केमिकल रियाक्सन सुरु गरी मधुमेह, कोलेस्ट्रोल तथा मुटुसम्बन्धी रोग लाग्ने सम्भावना बढेर जान्छ ।

प्रकाशित समय: सोमबार ७ चैत, २०७८, १६:५९:३५
आईबीडी
‘आईबीडी’काे पहिलाे अधिवेशन सम्पन्न, ११ सदस्यीय कार्यसमितिकाे नेतृत्वमा मल्ल
शनिवार ७ माघ, २०७९
उपसभामुख मगर
समाजसेवादेखि शुभारम्भ भएकाे उपसभामुख मगरकाे राजनीतिक उडान
शनिवार ७ माघ, २०७९
विमान दुर्घटना
विमान दुर्घटना अपडेटः ७२ यात्रुमध्ये ११ विदेशी, तीन बालबालिका, हालसम्म ३२ शव निकालियाे
आईतबार १ माघ, २०७९
साताका सात
साताका ७ तस्बिरः धनकुटादेखि डाेटीसम्म
शनिवार १६ पुस, २०७९
जेसिस
एभरेष्टले जित्याे २७औं संस्करणको अन्तरविद्यालय जेसिस टेस्टी टेस्टी हाजिरी जवाफ प्रतियोगिताको उपाधि
शनिवार १६ पुस, २०७९
पेले
अस्ताए फिफा प्लेयर अफ द सेन्चुरी ‘पेले’
शुक्रबार १५ पुस, २०७९
आहा रारा गोल्डकप
२२औँ आहा रारा गोल्डकप फुटबल प्रतियोगिता सुरु, विजेताले १२ लाख पाउने
बिहिबार १४ पुस, २०७९
प्रथम अधिवेशन
प्रदेशसभाको अधिवेशन पुस १७ गते
बुधबार १३ पुस, २०७९
क्युएफएक्स सिनेमाजको विराटनगर
क्युएफएक्स सिनेमाजको विराटनगरकाे अफरै अफर
बुधबार १३ पुस, २०७९
गगन, शेखर कि देउवा
गगन, शेखर कि देउवाः काे बन्ला कांग्रेस संसदीय दलकाे नेता ?
सोमबार ४ पुस, २०७९
फिलिपिन्स
फिलिपिन्सविरुद्ध जितको खोजीमा नेपाल
शनिवार ७ फाल्गुण, २०७८
केपी ओली
केपी ओलीको सुझाव : प्रदेश १ को नाम कोसी राखाैँ
शनिवार २१ फाल्गुण, २०७८
बन्न नसकेका समाचार
शनिवार १ माघ, २०७८
यी हुन् प्रदेश १ का १२ मन्त्रालय
मङ्गलबार १८ माघ, २०७८
सङ्क्रमण
प्रदेश १ मा कोभिड : सङ्क्रमित हुनेभन्दा सङ्क्रमणमुक्त हुने धेरै
शनिवार १५ माघ, २०७८
पल शाह
नायक पल शाह प्रहरी नियन्त्रणमा !
आईतबार १५ फाल्गुण, २०७८
राप्रपा नेपाल र एमालेले सहकार्य गर्ने सम्भावना
बुधबार २ चैत, २०७८
पलको बचाउ
पलको बचाउ गर्दै पूजाले भनिन् : उसको अनेकन् योगदान सम्झेर एउटा गल्ती बिर्सिनुपर्छ (भिडियो)
बुधबार ११ फाल्गुण, २०७८
एसएस राजमौली
एसएस राजामौलीको ‘आरआरआर’ बाहुबलीकै लयमा
सोमबार १४ चैत, २०७८
नेपाल भ्रमणमा आएको मोरिससको टोली
दक्षिण एसियामा ‘अभागी’ मोरिसस !
बुधबार १९ माघ, २०७८